So rechnest du Kilokalorien in Kilojoule um
Um Kilokalorien in Kilojoule umzurechnen, multiplizierst du den Wert mit 4,184. Es gilt 1 kcal = 4,184 kJ und umgekehrt 1 kJ = 0,239006 kcal. Beispiel: 5 kcal = 20,92 kJ, 100 kcal = 418,4 kJ.
Kilokalorie und Kilojoule im Alltag
Eine Kilokalorie entspricht exakt 4,184 Kilojoule. Auf Lebensmittelverpackungen in der EU müssen beide Werte stehen, deshalb die Doppelangabe „2.100 kJ / 502 kcal“. Physikalisch korrekt ist das Joule, im Ernährungsalltag hat sich die Kalorie gehalten. Die Kilokalorie war ursprünglich die Wärmemenge, um ein Kilogramm Wasser um ein Grad zu erwärmen.
Typische Werte in beiden Einheiten:
| Typischer Wert | kcal | kJ |
|---|---|---|
| Tagesbedarf einer Frau, Richtwert | 2.000 kcal | 8.368 kJ |
| Tagesbedarf eines Mannes, Richtwert | 2.500 kcal | 10.460 kJ |
| Tafel Vollmilchschokolade | 530 kcal | 2.218 kJ |
| Ein mittelgroßer Apfel | 70 kcal | 292,9 kJ |
Häufige Fragen
Wie viele Kilojoule sind 1 kcal?
1 kcal entspricht 4,184 Kilojoule (kcal → kJ).
Wie rechne ich Kilokalorien in Kilojoule um?
Multipliziere den Wert mit 4,184. Beispiel: 5 kcal = 20,92 kJ.
Wie viele Kilokalorien sind 1 kJ?
Umgekehrt entspricht 1 kJ rund 0,239006 Kilokalorien.
Warum stehen auf Verpackungen zwei Energiewerte?
Die EU-Lebensmittelinformationsverordnung schreibt Kilojoule als offizielle SI-Einheit vor, erlaubt aber die zusätzliche Angabe in Kilokalorien. Beide beschreiben dieselbe Energie, der kJ-Wert ist rund 4,2-mal größer.
Wie viel kJ sind 2.000 kcal?
2.000 Kilokalorien entsprechen 8.368 Kilojoule. Das ist der gängige Referenzwert, auf den sich die Prozentangaben zur Tageszufuhr auf Verpackungen beziehen.