Küchenmaße umrechnen

Mit „Küchenmaße umrechnen“ rechnest du Mengenangaben aus Rezepten schnell zwischen Tasse, Esslöffel, Teelöffel, Milliliter und Liter um. Das brauchst du zum Beispiel bei amerikanischen Rezepten, die Zutaten in „cups“, „tbsp“ oder „tsp“ angeben und die du mit deinem heimischen Messbecher oder Löffeln nachkochen willst. Du gibst einen Wert ein, wählst Start- und Zieleinheit, und das Ergebnis erscheint sofort.

So funktioniert der Umrechner

Trage einen Wert ein und wähle darunter die Ausgangseinheit „von“ sowie die Zieleinheit „nach“ – zur Auswahl stehen Liter, Milliliter, Tasse (US), Esslöffel, Teelöffel und Prise. Voreingestellt ist die Umrechnung von 1 Tasse in Milliliter, weil das beim Übertragen amerikanischer Rezepte am häufigsten gebraucht wird.

Das Ergebnis erscheint sofort bei jeder Eingabe und lässt sich mit einem Klick kopieren.

So wird gerechnet

Intern rechnet der Umrechner jede Menge zuerst in Milliliter um und dann in die gewünschte Zieleinheit: Ergebnis = Wert × Faktor(von) ÷ Faktor(nach). Hinterlegt sind folgende Faktoren:

1 Liter = 1.000 ml
1 Tasse (US) = 236,588 ml
1 Esslöffel = 15 ml
1 Teelöffel = 5 ml
1 Prise ≈ 0,3 ml

Da alle Einheiten reine Volumenmaße sind, gilt die Umrechnung unabhängig davon, welche Zutat du gerade abmisst.

Beispiel

Ein Rezept verlangt 3 Teelöffel Backpulver, du willst aber mit dem Esslöffel abmessen: 3 × 5 ml = 15 ml, und genau 15 ml entsprechen 1 Esslöffel – die Umrechnung lautet also exakt 3 Teelöffel = 1 Esslöffel.

Bei der Standardeinstellung des Rechners, 1 Tasse nach Milliliter, ergibt sich 1 × 236,588 ml = 236,588 ml, gerundet also rund 237 ml. Umgekehrt entsprechen 200 ml rund 0,85 Tassen.

Wofür brauche ich das?

Praktisch ist der Umrechner überall dort, wo Rezepte – etwa aus den USA – Zutaten in „cups“, „tbsp“ oder „tsp“ angeben und du sie mit deinem Messbecher oder deinen Löffeln zu Hause umsetzen willst. Auch beim Verkleinern oder Vergrößern von Mengen hilft eine gemeinsame Einheit wie Milliliter, bevor du weiterrechnest.

Wichtig: Umgerechnet wird nur das Volumen. Weil eine Tasse Mehl weniger wiegt als eine Tasse Wasser, lässt sich daraus keine Gewichtsangabe in Gramm ableiten.

Häufige Fragen

Werden meine Eingaben gespeichert?

Nein. Die Umrechnung läuft vollständig lokal in deinem Browser, es wird nichts an einen Server übertragen.

Ist mit „Tasse“ die US-Tasse oder eine normale Kaffeetasse gemeint?

Gemeint ist die US-Standardtasse mit 236,588 Millilitern, wie sie in amerikanischen Rezepten üblich ist. Eine gewöhnliche Kaffee- oder Teetasse fasst oft nur 150 bis 200 ml und ist damit kleiner.

Rechnet der Umrechner auch in Gramm um?

Nein, umgerechnet werden ausschließlich Volumeneinheiten wie Liter, Milliliter, Tasse, Esslöffel, Teelöffel und Prise. Da eine Tasse Mehl weniger wiegt als eine Tasse Wasser, lässt sich das Gewicht nicht allgemein aus dem Volumen ableiten.

Wie viele Esslöffel sind ein Teelöffel – oder umgekehrt?

Ein Esslöffel entspricht in diesem Rechner 15 ml, ein Teelöffel 5 ml. Damit gilt: 3 Teelöffel ergeben genau 1 Esslöffel.

Wie groß ist eine Prise genau?

Im Rechner ist eine Prise mit rund 0,3 Millilitern hinterlegt. Das ist nur ein grober Richtwert, denn wie viel tatsächlich zwischen zwei Fingern passt, hängt von Zutat und Person ab.